Optimización de la gestión del estrés en fincas de Frutales de Hueso con Crop-Scan®
Las técnicas actuales al alcance del productor para el diagnóstico nutricional y de estrés de los cultivos están limitadas por el tamaño de las unidades de muestreo y por resultar poco representativas debido a la dificultad de efectuar un amplio número de ellas.
Crop-Scan® es un sistema de teledetección de alta resolución, que recoge imágenes térmicas y multiespectrales de las parcelas sobrevoladas, y obtiene información precisa y rápida de todos los árboles de una gran extensión, permitiendo diagnosticar varios índices del estado del cultivo de forma pre-visual y precoz, para poder llevar a cabo las actuaciones necesarias para la corrección del estrés.
En un ejemplo de su aplicación en nectarinos extra-tempranos se pudo observar diferencias muy marcadas en el contenido hídrico en árboles (Fig. 1) que inicialmente mostraban una uniformidad y un buen desarrollo de la fruta a nivel visual. Finalmente, en el momento de la maduración de la cosecha, estos individuos dieron unos frutos de menor tamaño al deseado (calibres 51/56 frente al >61 deseado comercialmente).
La diferencia de precios percibidos por el agricultor en estas variedades de los calibres antes mencionados puede oscilar alrededor de los 0,5 €/kg, (de 1,25 a 0,75 €/kg), e incluso condicionar la comercialización de la fruta de dicha parcela por falta de calibre en la maduración.
Gracias al uso de CROP-SCAN® se pueden apreciar estos detalles de falta de dotación de riego adecuada en estas nuevas variedades en las cuales es difícil acertar con las Kc , máxime teniendo en cuenta que en los meses en que se desarrolla la fruta son febrero, marzo y abril y los cambios meteorológicos son contínuos.
El parámetro NDVI, indicativo del vigor del cultivo también reveló diferencias significativas y es un buen estimador de los calibres finales y por lo tanto de la calidad de la cosecha. Aunque en ese caso el calibre estuvo limitado por la disponibilidad hídrica, el NDVI (Fig. 2) nos permitiría detectar tempranamente los individuos menos vigorosos y que presentarían menores calibres a consecuencia de deficiencias nutricionales o otros factores de estrés. Mediante el diagnóstico rápido y preciso de Crop-Scan podríamos corregir esas deficiencias a tiempo para obtener una cosecha de la mejor calidad.
