“Trabajamos globalmente, pero de manera local y a pie de campo”, entrevista de Laia Cortel para el semanario hortofrutícola Valencia Fruits
La sostenibilidad global, y la sostenibilidad agrícola como parte fundamental, la producción con un uso eficiente de los insumos con una clara tendencia hacia la producción ecológica o de residuo cero son, para muchos, las claves del futuro cercano. Laia Cortel, directora Comercial de Bioibérica, comenta cómo se trabaja desde su compañía en esa dirección con la optimización de la fertilización y promoviendo la reducción de la dependencia de los pesticidas químicos manteniendo una estrategia de producción “100% de bioeconomía circular”. En definitiva, “productos de alto valor añadido totalmente biodegradables sin riesgos para la salud y el medio ambiente, que cumplen con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad mundial” creados con una mentalidad global, pero conociendo las particularidades y necesidades locales.
