BROTACIÓN, FLORACIÓN, CUAJADO O MADURACIÓN
Los factores de estrés coinciden con etapas como el desarrollo embriogénico, la brotación, la floración, el cuajado y la maduración del fruto, momentos en los que la planta es más sensible debido a los complejos cambios internos que experimenta.
Los factores del estrés coinciden con los estadios fenológicos
El desarrollo del cultivo viene enmarcado por una serie de cambios fisiológicos y metabólicos, los cuales permiten el crecimiento de la planta y la diferenciación de sus diversas estructuras, según el momento fenológico en que se encuentre. Estos momentos de cambio suelen ser críticos para la planta en cuanto a su susceptibilidad frente a cualquier tipo de variación en las condiciones óptimas de desarrollo.
Los factores del estrés coinciden con los estadios en que la planta es más sensible por los cambios interiores complejos que padece y que son:
✓ El desarrollo embriogénico
✓ La brotación
✓ La floración
✓ El cuajado
✓ La maduración del fruto
Mejor calidad de los frutos obtenidos
